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Valente Bistrot
Locale piccolo ma ben curato e ricco di storia, situato lungo la strada principale che conduce a Finalborgo.Gestito da un team di ragazzi giovani ma preparati e con tanta voglia di far le cose per bene. Prodotti di qualità, ricercati, materie prime sempre e solo fresche, fatte in casa o nella macelleria di famiglia, dalla quale ci riforniamo quotidianamente.
Dall'aperitivo al dopo cena!
Siamo specializzati nella preparazione di carne fresca, da allevamento e macello privato, di razza piemontese. Cotture particolari quali bassa temperatura, griglia e frittura. Carne e pane per hamburger preparati freschi ogni giorno. Vini selezionati di tutta Italia, in particolare Piemonte, Langhe e Monferrato; ampia scelta di birre artigianali, anche italiane, di gin e amari.
Il locale è diviso in due zone ben distinte:
- l'entrata a cui segue la zona bar e drink con un ben rifornito bancone da barman dedicato alla consumazione di drink (ottimi e particolari), vino birra, gin tonic e distillati vari. All'interno di quest'area è presente anche un pungo bancone di legno con comodi sgabelli, adatti ad un ambiente più giovanile;
- la sala, un' ex macelleria storica riadattata alla ristorazione e curata nei dettagli, vi permetterà di immergervi in un'atmosfera senza eguali.
All'esterno del locale è anche presente un dehor dove potrete fermarvi per fare aperitivo, cenare o bere qualcosa dopo cena.
